25 DECEMBER 2023. - Koninklijk besluit tot wijziging van het koninklijk besluit van 7 januari 2014 betreffende de rechtstreekse levering, door een primaire producent, van kleine hoeveelheden van sommige levensmiddelen van dierlijke oorsprong aan de eindverbruiker of aan de plaatselijke detailhandel en tot opheffing het koninklijk besluit van 10 november 2009 betreffende bepaalde handelsnormen
Art. 1-22
BIJLAGE.
Art. N
Artikel 1. In artikel 1 van het koninklijk besluit van 7 januari 2014 betreffende de rechtstreekse levering, door een primaire producent, van kleine hoeveelheden van sommige levensmiddelen van dierlijke oorsprong aan de eindverbruiker of aan de plaatselijke detailhandel wordt 1° als volgt vervangen:
"1° de rechtstreekse levering, door de houder van dieren, van kleine hoeveelheden primaire producten van zijn eigen productie aan de eindverbruiker of aan de plaatselijke detailhandel die rechtstreeks aan de eindverbruiker levert;".
Art.2. In artikel 2, eerste paragraaf, van hetzelfde besluit worden volgende wijzigingen aangebracht:
a) de als volgt opgestelde 3° /1, 3° /2 en 3° /3 worden ingevoegd:
"3° /1 Verordening (EU) nr. 1308/2013: verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad van 17 december 2013 tot vaststelling van een gemeenschappelijke ordening van de markten voor landbouwproducten en tot intrekking van de verordeningen (EEG) nr. 922/72, (EEG) nr. 234/79, (EG) nr. 1037/2001 en (EG) nr. 1234/2007 van de Raad;
3° /2 Verordening (EG) nr. 589/2008: verordening (EG) nr. 589/2008 van de Commissie van 23 juni 2008 tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 1234/2007 van de Raad, wat betreft de handelsnormen voor eieren;
3° /3 Verordening (EU) nr. 1169/2011: verordening (EU) nr. 1169/2011 van het Europees Parlement en de Raad van 25 oktober 2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten, tot wijziging van verordeningen (EG) nr. 1924/2006 en (EG) nr. 1925/2006 van het Europees Parlement en de Raad en tot intrekking van richtlijn 87/250/EEG van de Commissie, richtlijn 90/496/EEG van de Raad, richtlijn 1999/10/EG van de Commissie, richtlijn 2000/13/EG van het Europees Parlement en de Raad, richtlijnen 2002/67/EG en 2008/5/EG van de Commissie en verordening (EG) nr. 608/2004 van de Commissie;
b) 5° wordt vervangen door wat volgt:
"5° Huis-aan-huisverkoop: te koop aanbieden van deur tot deur;";
c) een als volgt opgestelde 5° /1 wordt ingevoegd:
"5° /1 Detailhandel: plaats van verkoop of levering aan de eindverbruiker, inclusief distributieterminals (automaten), grootkeukens, traiteurs en restaurants;";
d) 8° wordt vervangen door wat volgt:
"8° Producent: de natuurlijke persoon of de rechtspersoon die verantwoordelijk is voor de dieren op de veehouderij of de visser, de natuurlijke persoon die met voormelde natuurlijke persoon samenwoont of de rechtspersoon waarvoor een of meer van de genoemde natuurlijke personen verantwoordelijk zijn en die, wat de in dit besluit bedoelde producten betreft, uitsluitend producten verhandelt of overdraagt die zijn geproduceerd op het bedrijf van de verantwoordelijke." ;
e) de als volgt opgestelde 9° en 10° worden ingevoegd:
"9° Apicultuurproducten: honing, stuifmeel, koninginnenbrij en was;
10° Visserijproducten: vrije of gekweekte zee- of zoetwaterdieren (vissen en schaaldieren).".
Art.3. In artikel 6 van hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht:
a) in paragraaf 1, 1°, worden de woorden "de exploitant die ze in het bijzijn van deze verpakt" vervangen door de woorden "de producent";
b) in paragraaf 1, 2°, worden de woorden "de exploitant die ze in het bijzijn van deze verpakt" vervangen door de woorden "de producent";
c) in paragraaf 1, 4°, worden de woorden "van 22 december 2005 betreffende de hygiëne van levensmiddelen" vervangen door de woorden "van 13 juli 2014 betreffende levensmiddelenhygiëne";
d) in paragraaf 4, eerste lid, worden de woorden "ter intentie van de eindverbruiker" opgeheven;
e) in paragraaf 4, lid 2, worden de woorden "mag die informatie op een andere wijze worden verstrekt" vervangen door de woorden "moet die informatie op schriftelijke wijze worden verstrekt bij iedere levering of verkoop";
f) in paragraaf 4, wordt lid 3 vervangen door wat volgt:
"De datum bedoeld in alinea 1, 2° mag niet later vallen dan 72 uur na de eerste melkbeurt waarvan melk of colostrum aanwezig is in de voorraad waaruit de kleine hoeveelheid melk of colostrum die wordt geleverd aan de eindverbruiker wordt genomen.".
Art.4. In artikel 7 van hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht:
a) in paragraaf 1 worden de woorden "het koninklijk besluit van 13 september 1999 betreffende de etikettering van voorverpakte voedingsmiddelen" vervangen door de woorden "de verordening (EU) nr. 1169/2011";
b) paragraaf 3 wordt vervangen door wat volgt:
" § 3. Onverminderd de bepalingen van de verordening (EU) nr. 1169/2011, moeten de volgende vermeldingen duidelijk zichtbaar en leesbaar zijn aangebracht:
1° "Rauwe melk/colostrum. Koken voor gebruik"
2° "Te gebruiken tot [datum]";
3° "Bewaren bij 0 tot 6° C".
De datum bedoeld in het eerste lid, 2° mag niet later vallen dan 72 uur na de eerste melkbeurt waarvan melk of colostrum aanwezig is in de voorraad waaruit de kleine hoeveelheid melk of colostrum die wordt geleverd aan de eindverbruiker wordt genomen.".
Art.5. In artikel 8 van hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht:
1° in paragraaf 2, lid 2, wordt de zin "Het is verboden niet-conforme melk of vermoedelijk niet-conforme melk te mengen met conforme melk." opgeheven;
2° de als volgt opgestelde paragrafen 3 en 4 worden bijgevoegd:
" § 3. Melk die afkomstig is van een productiebedrijf waar een zoönose aanwezig is bij de melkproducerende diersoort mag niet rechtstreeks worden geleverd.
§ 4. Het is verboden melk waarmee de directe levering van melk niet kan plaatsvinden overeenkomstig de voorgaande leden, te mengen met melk waarmee de directe levering van melk kan worden uitgevoerd om in de handel te worden gebracht.".
Art.6. In artikel 9 van hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht:
a) in paragraaf 1, eerste lid, worden de woorden "Onverminderd de bepalingen van het koninklijk besluit van 10 november 2009, kan de pluimveeproducent eieren uit de eigen productie rechtstreeks aan de eindverbruiker leveren" vervangen door de woorden "De pluimveeproducent kan eieren uit de eigen productie rechtstreeks aan de eindverbruiker leveren";
b) in paragraaf 1, eerste lid, wordt 3° vervangen door wat volgt:
"3° via automaten die opgesteld staan op het productiebedrijf of binnen een straal van 80 km rond het productiebedrijf onverminderd de bepalingen die zijn vastgelegd in het koninklijk besluit van 13 juli 2014 betreffende levensmiddelenhygiëne;";
c) paragrafen 2 en 3 worden vervangen door wat volgt:
" § 2. In uitvoering van bijlage VII, deel VI, I, 2 en III van de verordening (EU) nr. 1308/2013 worden eieren van kippen van de soort Gallus gallus die rechtstreeks door de producent verkocht worden aan de eindverbruiker in de productie-inrichting, op een lokale openbare markt of bij huis-aan-huisverkoop, vrijgesteld van de eisen van de verordeningen (EU) nr. 1308/2013 en nr. 589/2008.
§ 3. Elke rechtstreekse levering gebeurt in een kleine hoeveelheid.".
Art.7. In artikel 11 van hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht:
a) 1° en 2° worden vervangen door wat volgt:
"1° levende visserijproducten uit aquacultuur en visvangst (uit zoetwater);
2° op zee gevangen visserijproducten;"
b) in de Nederlandse versie van 3° wordt het woord "strippen" vervangen door het woord "gutten".
Art.8. In artikel 12 van hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht:
a) de woorden "van visserijproducten, bedoeld in artikel 11," worden vervangen door de woorden "van producten":
b) in 1° worden de woorden "van aquacultuur afkomstige levende vis" vervangen door de woorden "de in artikel 11, 1° bedoelde producten";
c) in 2° worden de woorden "op zee gevangen visserijproducten" vervangen door de woorden "de in artikel 11, 2° en 3° bedoelde producten".
Art.9. In artikel 13 van hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht:
a) in 1° worden de woorden "van aquacultuur afkomstige levende" vervangen door de woorden de in artikel 11, 1° bedoelde producten";
b) in 2° worden de woorden "op zee gevangen visserijproducten" vervangen door de woorden "de in artikel 11, 2° en 3° bedoelde producten".
Art.10. In artikel 14, paragraaf 2, van hetzelfde besluit worden de woorden "de visserijproducten" vervangen door de woorden "de in artikel 11 bedoelde producten".
Art.11. In artikel 15 van hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht:
a) in paragraaf 1 worden de woorden "waaraan de producent moet voldoen die op zee gevangen visserijproducten rechtstreeks levert, zijn de volgende" vervangen door de woorden "waaraan de producent die de in artikel 11, 2° en 3° bedoelde producten, rechtstreeks levert, moet voldoen, zijn de volgende";
b) in paragraaf 1, 1°, 2°, 3° en 4°, wordt het woord "visserijproducten" telkens vervangen door het woord "producten";
c) in paragraaf 2 worden de woorden "op zee gevangen visserijproducten" vervangen door de woorden "de in artikel 11, 2° en 3° bedoelde producten,";
d) in paragraaf 2, 1° tot 9°, wordt het woord "visserijproducten" telkens vervangen door het woord "producten";
e) in paragraaf 2, 2°, worden de woorden "zo snel mogelijk" vervangen door de woorden "onmiddellijk".
f) in paragraaf 2, 3°, wordt het woord "meurtris" vervangen door het woord "abîmés" in de Franse versie.
g) in paragraaf 2, 4°, wordt het woord "gestript" vervangen door het woord "gegut".
Art.12. In artikel 16 van hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht:
a) de woorden "De volgende voorwaarden worden nageleefd bij rechtstreekse levering aan de eindverbruiker door de jager van kleine hoeveelheden vrij wild:" worden vervangen door de woorden "De volgende voorwaarden worden nageleefd bij rechtstreekse levering aan de eindverbruiker door de jager van kleine hoeveelheden vrij wild dat voorafgaand niet werd gekeurd in een erkende wildbewerkingsinrichting:";
b) 2° wordt vervangen door wat volgt:
"2° naargelang het om grof vrij wild of klein vrij wild gaat, zijn de bepalingen van hoofdstuk II (punten 1, 2 et 5) of III (punten 1, 2 en 4) van sectie IV bij de bijlage III van de verordening (EG) nr. 853/2004 nageleefd;";
c) een 2° /1 wordt ingevoegd dat als volgt luidt:
"2° /1 Tijdens het vervoer is stapelen verboden.";
d) in 3° worden de woorden "op dezelfde jachtdag en op een en hetzelfde jachtterrein" vervangen door de woorden "op dezelfde onafgebroken jachtsessie van zes uur op hetzelfde jachtterrein";
e) in 4° wordt het woord "everzwijn" vervangen door de woorden "wild zwijn";
f) in 5° wordt het woord "everzwijnen" vervangen door de woorden "wilde zwijnen".
Art.13. In Hoofdstuk II van hetzelfde besluit wordt de titel van afdeling V vervangen door wat volgt: "Apicultuurproducten".
Art.14. In artikel 16/1 van hetzelfde besluit wordt het woord "honing" vervangen door het woord "apicultuurproducten".
Art.15. In artikel 17 van hetzelfde besluit, worden de volgende wijzigingen aangebracht:
a) paragraaf 1 wordt vervangen door wat volgt:
" § 1. Onverminderd de bepalingen van verordening (EG) nr. 852/2004, mag de aquacultuurproducent uitsluitend visserijproducten verkregen uit zijn eigen productie rechtstreeks leveren aan de eindverbruiker of aan de detailhandel die uitsluitend levert aan de eindverbruiker en die door de producent in de productieplaats wordt geëxploiteerd voor zo ver die producten slechts één of meer van volgende handelingen hebben ondergaan: slachten, verbloeden, koppen, gutten, verwijderen van de vinnen, koelen en/of onmiddellijk verpakken.".
b) paragraaf 2 wordt aangevuld met een als volgt opgesteld lid:
"In geval van rechtstreekse levering worden de naam en het adres van de producent zodanig geafficheerd dat de eindverbruiker er gemakkelijk kennis van kan nemen."
Art.16. In artikel 18 van hetzelfde besluit worden 2° en 3° vervangen door wat volgt:
"2° de voorzieningen die gebruikt worden voor de opslag van de visserijproducten zijn van zodanige aard dat de producten onder adequate hygiënische omstandigheden kunnen worden bewaard die erop gericht zijn bederf te voorkomen en verontreiniging tegen te gaan en dat het smeltwater niet in contact met de producten blijft. De lokalen en de recipiënten zijn schoon en worden goed onderhouden;
3° de behandelingen worden zo snel mogelijk na het vangen onder hygiënische omstandigheden uitgevoerd en de producten worden onmiddellijk grondig gewassen met drinkwater of schoon water bedoeld in verordening (EG) nr. 852/2004 dat in voldoende hoeveelheid voor handen is;".
Art.17. In artikel 19 van hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht:
1° in paragraaf 1 wordt de zin "Onverminderd de bepalingen van de verordening (EG) nr. 852/2004, mag de producent van pluimvee of lagomorfen tot 7.500 stuks van zijn pluimvee en tot 1.000 stuks van zijn lagomorfen per jaar op zijn bedrijf slachten met het oog op de rechtstreekse levering in kleine hoeveelheden aan de eindverbruiker of aan het verkooppunt of de detailhandel gevestigd op de plaats van productie en geëxploiteerd onder rechtstreekse verantwoordelijkheid van de producent van het pluimvee of de lagomorfen, indien:" vervangen door de zin "Onverminderd de bepalingen van verordening (EG) nr. 852/2004, mag de producent van pluimvee of lagomorfen tot 7.500 stuks van zijn pluimvee en tot 1.000 stuks van zijn lagomorfen per jaar op zijn bedrijf slachten voor de rechtstreekse levering van kleine hoeveelheden aan de eindverbruiker, indien:" ;
2° in paragraaf 2 wordt een als volgt opgestelde 3° bijgevoegd:
"3° via huis-aan-huisverkoop binnen een straal van 80 km rond het productiebedrijf. Voor de producent van pluimvee of lagomorfen in een geografische zone met specifieke of natuurlijke beperkingen zoals bepaald door de Gewestelijke overheid in toepassing van artikel 71 van de Verordening (EU) nr. 2021/2115 van het Europees Parlement en de Raad van 2 december 2021 tot vaststelling van voorschriften inzake steun voor de strategische plannen die de lidstaten in het kader van het gemeenschappelijk landbouwbeleid opstellen (strategische GLB-plannen) en die uit het Europees Landbouwgarantiefonds (ELGF) en het Europees Landbouwfonds voor plattelandsontwikkeling (Elfpo) worden gefinancierd, en tot intrekking van Verordeningen (EU) nr. 1305/2013 en (EU) nr. 1307/2013, wordt de straal van 80 km uitgebreid tot 200 km ";
3° in de Nederlandse versie van de derde paragraaf worden de woorden "maaltijden verstrekt en" opgeheven.
Art.18. In artikel 20, paragraaf 2, 6° van hetzelfde besluit worden de woorden "zo spoedig mogelijk" vervangen door het woord "onmiddellijk".
Art.19. In bijlage I van hetzelfde besluit worden de volgende wijzigingen aangebracht:
a) in hoofdstuk I, 1° en 2°, wordt de zin "(*) Voortschrijdend meetkundig gemiddelde over een periode van twee maanden met ten minste 1 monsterneming en analyse per 3 maanden" telkens vervangen door de zin "(*) Voortschrijdend meetkundig gemiddelde over een periode van twee maanden. Indien er in de laatste twee maanden geen analyseresultaat beschikbaar is, wordt het resultaat van de laatste analyse gebruikt om te bepalen of aan het criterium is voldaan. Er moeten ten minste één bemonstering en één analyse om de drie maanden worden uitgevoerd";
b) in hoofdstuk I, wordt het punt 3° vervangen door wat volgt:
"3° De producenten van rauwe melk die bestemd is voor de directe verkoop, moeten procedures invoeren om te voorkomen dat rauwe melk op de markt wordt gebracht die de criteria voor residuen van diergeneesmiddelen, zoals bedoeld in de bijlage bij de Verordening (EU) nr. 37/2010 van de Commissie van 22 december 2009 betreffende farmacologisch werkzame stoffen en de indeling daarvan op basis van maximumwaarden voor residuen in levensmiddelen van dierlijke oorsprong of als het totaal van de residuen van alle diergeneesmiddelen samen een toegelaten maximumwaarde overschrijdt.";
c) in hoofdstuk II, paragraaf 3 worden de woorden "het koninklijk besluit van 21 december 2006" vervangen door de woorden "het koninklijk besluit van 29 augustus 2021".
Art.20. In hetzelfde besluit wordt bijlage II vervangen door de bijlage van dit besluit.
Art.21. Worden opgeheven:
1° het ministerieel besluit van 11 september 1953 houdende reglementering van het vervoer en het venten met pluimvee;
2° het koninklijk besluit van 10 november 2009 betreffende bepaalde handelsnormen voor eieren.
Art.22. De minister bevoegd voor de veiligheid van de voedselketen is belast met de uitvoering van dit besluit.
BIJLAGE.
Art. N.
Nadere regels met betrekking tot rechtstreekse levering van kleine hoeveelheden kippeneieren: verplichtingen voortvloeiende uit de verordeningen betreffende de handelsnormen voor kippeneieren.
| Nadere regels met betrekking tot rechtstreekse levering van kleine hoeveelheden kippen-eieren | Registratie van legbedrijf van legkippen | Merken | Indeling/sortering |
| Koninklijk besluit van 7 januari 2014 betreffende de rechtstreekse levering, door een primaire producent, van kleine hoeveelheden van sommige levensmiddelen van dierlijke oorsprong aan de eindverbruiker of aan de plaatselijke detailhandel | Koninklijk besluit van 3 mei 2003 betreffende de identificatie en de registratie van inrichtingen waar legkippen worden gehouden | Verordening (EU) nr. 1308/2013, bijlage VII, deel VI : Handelsnormen voor eieren van kippen van de soort Gallus gallus Verordening (EG) nr. 589/2008 van de Commissie van 23 juni 2008 tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van verordening (EG) nr. 1234/2007 van de Raad, wat betreft de handelsnormen voor eieren | Verordening (EU) nr. 1308/2013, bijlage VII, deel VI : Handelsnormen voor eieren van kippen van de soort Gallus gallus Verordening (EG) nr. 589/2008 van de Commissie van 23 juni 2008 tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van verordening (EG) nr. 1234/2007 van de Raad, wat betreft de handelsnormen voor eieren |
| Rechtsteekse levering op de productieplaats | ja | neen | neen |
| Huis-aan-huis-huisverkoop | ja | neen | neen |
| Lokale markt | ja | ja neen - minder dan 50 legkippen | neen neen |
| Automaten op de productieplaats | ja | neen | neen |
| Plaatselijke detailhandel die rechtstreeks levert aan de eindverbruiker en andere automaten dan die op de productieplaats zijn | ja | ja | Ja |