18 MAART 2002. - Koninklijk besluit tot wijziging van het koninklijk besluit van 30 december 1992 betreffende het vervoer van vers vlees, vleesproducten en vleesbereidingen.
Art. 1-5
Artikel 1. In artikel 6, § 4, van het koninklijk besluit van 30 december 1992 betreffende het vervoer van vers vlees, vleesproducten en vleesbereidingen, gewijzigd bij het koninklijk besluit van 9 oktober 1998, wordt tussen de punten 1° en 2° een punt 1°bis ingevoegd, luidend als volgt :
" 1°bis. indien vers rundvlees wordt vervoerd waaraan delen van de wervelkolom blijven vastzitten, dan dienen door de verzender de volgende identificatiemaatregelen te worden genomen om het vlees bekomen van runderen van meer dan twaalf maanden te kunnen onderscheiden van dat bekomen van runderen van minder dan twaalf maanden :
- op karkassen, halve karkassen en kwartieren dient de geboortedatum van het rund aangebracht;
- indien het gaat om deelstukken, andere dan karkassen, halve karkassen of kwartieren, die overeenkomstig de reglementering betreffende de etikettering van rundvlees als een lot zijn geïdentificeerd, dient de leeftijdscategorie van de runderen boven of beneden twaalf maanden aangebracht. ".
Art.2. Artikel 7, § 1, eerste lid, van hetzelfde besluit, vervangen bij het koninklijk besluit van 9 oktober 1998, wordt aangevuld met volgende bepaling :
" 5° voor vervoer van vers rundvlees waaraan delen van de wervelkolom blijven vastzitten, de geboortedatum of, analoog aan de bepaling van artikel 6, § 4, 1°bis, de vermelding van de leeftijdscategorie boven of beneden de twaalf maanden van de dieren waarvan het vlees is bekomen en dit voor alle delen of loten van delen ingeval ze werden bekomen van runderen die tot verschillende leeftijdscategorieën behoren, evenals, in voorkomend geval de vermelding : " BEVAT WERVELS VAN RUNDEREN VAN MEER DAN TWAALF MAANDEN ". ".
Art.3. In artikel 12, 1°, van hetzelfde besluit, vervangen bij het koninklijk besluit van 9 oktober 1998, worden de woorden " in artikel 7 " opgeheven.
Art.4. Dit besluit treedt in werking de dag van zijn bekendmaking in het Belgisch Staatsblad.
Art. 5. Onze Minister van Volksgezondheid is belast met de uitvoering van dit besluit.
Gegeven te Brussel, 18 maart 2002.
ALBERT
Van Koningswege :
De Minister van Consumentenzaken, Volksgezondheid en Leefmilieu,
Mevr. M. AELVOET.