29 OKTOBER 1986. - Koninklijk besluit betreffende het in de handel brengen van houtskool bestemd voor het roosteren van voedingsmiddelen.
Art. 1-9
Artikel 1.
§ 1. Voor de toepassing van dit besluit, wordt verstaan onder :
1° Houtskool :de vaste stof bekomen door de verwerking van hout door trage verbranding boven 380° C, voornamelijk bestaande uit de verbrande stoffen en in mindere mate uit minerale bestanddelen.
2° Ongezuiverde houtskool :
houtskool die aan de volgende vereisten voldoet :
a) een minimum gehalte van 75 pct. vaste koolstof bevatten;
b) een maximum vochtgehalte van 7 pct. bevatten.
3° Gezuiverde houtskool :
houtskool die aan de volgende vereisten voldoet :
a) een minimum gehalte van 82 pct. vaste koolstof;
b) een maximum vochtgehalte van 7 pct.
4° Geagglomereerde gezuiverde houtskool of briketten van gezuiverde houtskool :
houtskool die aan de volgende vereisten voldoet :
a) samengesteld voor minimum 90 pct. uit houtskool en geen verbrandingshulpstof of andere brandstof dan houtskool bevatten;
b) een gehalte van minimum 60 pct. vaste koolstof bevatten;
c) een maximum vochtgehalte van 8 pct. hebben;
d) een maximum gehalte in massa van 10 pct. bindstof bevatten.
§ 2. De in § 1, 4°, d) bepaalde bindstof mag slechts gebruikt worden indien ze beantwoordt aan de vereisten van het koninklijk besluit van 12 september 1972 betreffende de fabrikage, de handel en het gebruik van voorwerpen en stoffen bestemd om in aanraking te worden gebracht met voedingswaren of stoffen, gewijzigd door de koninklijke besluiten van 25 augustus 1976, 29 juli 1977, 25 april 1980, 30 september 1983 en 31 oktober 1985.
Art.2. Houtskool, bestemd voor het roosteren van voedingswaren, mag slechts in de handel gebracht worden als zij voldoet aan de volgende vereisten :
1° gezuiverde houtskool zijn waarvan het gehalte aan vluchtige stoffen niet hoger is dan 12 pct.;
2° geagglomereerde gezuiverde houtskool of briketten van gezuiverde houtskool zijn, waarvan het gehalte aan vluchtige stoffen niet hoger is dan 21 pct.
Art.3.
§ 1. Het is verboden in de handel te brengen, voor het roosteren van voedingsmiddelen, van gezuiverde houtskool, van geagglomereerde gezuiverde houtskool of van briketten van gezuiverde houtskool die niet de volgende vermeldingen dragen :
1° de juiste benaming van het produkt dat overeenstemt met de beschrijving vermeld in artikel 1, § 1, 3° en 4°, voor elk van beide categorieën;
2° de naam, de handelsnaam alsook het adres in België van de verantwoordelijke voor het in de handel brengen;
3° de gebruiksaanwijzing die alleszins volgende waarschuwingen dient te bevatten :
_ "begin het roosteren van de voeding pas 15 minuten na het aansteken van de houtskool"
_ "kwetsbaar produkt _ vreest vocht".
§ 2. De in § 1 bepaalde vermeldingen moeten op een zichtbare, duidelijk leesbare en onuitwisbare wijze op de verpakking worden aangebracht.
Art.4. De in artikel 3 voorgeschreven vermeldingen moeten tenminste gesteld zijn in de taal of talen van het taalgebied waar de in dit besluit bedoelde produkten te koop worden gesteld.
Art.5. Het is verboden gewag te maken van enig effekt op de gezondheid in de reclame ten voordele van houtskool.
Art.6. Voor de toepassing van dit besluit, gelden volgende controlemethodes :
1° voor wat het vochtgehalte betreft : de in de Belgische Norm N.B.N. M 11.001 (1984) Bijlage B, bepaalde methode;
2° voor wat het koolstofgehalte betreft : de in de Belgische Norm N.B.N. M 11.001 (1984) punt 4.3, bepaalde methode;
3° voor wat het bindstofgehalte betreft : de in de Belgische Norm N.B.N. M 11.001 (1984) punt 4.4, bepaalde methode;
4° voor wat het gehalte aan vluchtige stoffen betreft : de in de Belgische Norm N.B.N. M 11.001 (1984), Bijlage D bepaalde methode.
Art.7.De overtredingen op dit besluit worden opgespoord, vervolgd en gestraft, overeenkomstig de wet van 24 januari 1977 betreffende de bescherming van de gezondheid van de verbruikers op het stuk van de voedingsmiddelen en andere produkten.
Art.8. Dit besluit treedt in werking de eerste dag van de zevende maand volgend op die, gedurende welke het in het Belgisch Staatsblad is bekendgemaakt.
Art. 9. Onze Minister van Sociale Zaken en Onze Staatssecretaris voor Volksgezondheid zijn belast met de uitvoering van dit besluit.